
Томатный суп с киноа и капустой кейл
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена ✈
#марафон# это очень вкусный, необычный, а главное мега полезный суп, здесь очень много...
Ингредиенты
- томатов в собственном соку 1 банка
- морковка 1
- луковица 1
- чеснока 2-3 зубка
- красной чечевицы 1 ст
- капусты кейл 2-3 листика
- киноа 1 ст
- соль, специи, зелень
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Обжарить в кастрюле лук, чеснок и морковь, влить воду, довести до кипения. Чечевицу промыть, добавить в кастрюлю, туда же и банку томатов. Положить лавровый лист, соль специи и сварить до готовности. Пробить суп блендером, вынув лавровый лист.
2
Кейл помыть и вырезать жесткий стебель, измельчить и бросить в суп, буквально чтобы закипел, не стоит долго варить кейл, пусть будет слегка аль денте, сохранив при этом свои витамины по максимуму.
3
Киноа я отварила отдельно и просто добавляла каждому в тарелку, в зависимости от того, кто какой больше любит, погуще или наоборот, более жидкий. При подаче посыпаем зеленью.



4.821925
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями