ПП крем суп из шампиньонов

Name: ПП крем суп из шампиньонов
Ingredients: ◾Шампиньоны; ◾ луковица; ◾ морковь; ◾Сыр плавленый (у меня был Hochland); ◾ воды; ◾ сметаны; ◾Приправы; ◾Зелень для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Питерская

За окном уже второй месяц осени, листья падают, дождик, хотя в Питере это явление не...

Ингредиенты

◾Шампиньоны 400 гр

◾ луковица 1

◾ морковь 1

◾Сыр плавленый (у меня был Hochland) 100 гр

◾ воды 1 литр

◾ сметаны 2-3 столовые ложки

◾Приправы по вкусу

◾Зелень для украшения

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В приготовление ничего сложного нет, но за он он вкусный в итоге получается 🍽️ Нарезаем овощи и грибы как вам удобно, все равно будем измельчать блендером. Обжариваем грибы, лук, и морковь минут 10-15.А тем временем, ставим на плиту кипятить воду. Как раз как вода закипает, высыпаем нашу поджарку в кастрюлю и помешиваем, пусть чуть-чуть повариться. Нарезаем сыр кубиками, и потихоньку опускаем в наш супчик, не забываем мешать, чтоб сыр хорошо растворился, и следом добавляем сметану и приправы.

И Оставляем минут на 15.Через 15 минут погружным блендером вжик вжик и делаем крем суп, суп пюре называйте как Вам нравится больше) Перед подачей украшаем зеленью. Приятного аппетита 🤤

Рецепт от @_elena_piterskaya_ меня 🙈

...