ПП крем суп из шампиньонов

В приготовление ничего сложного нет, но за он он вкусный в итоге получается 🍽️ Нарезаем овощи и грибы как вам удобно, все равно будем измельчать блендером. Обжариваем грибы, лук, и морковь минут 10-15.А тем временем, ставим на плиту кипятить воду. Как раз как вода закипает, высыпаем нашу поджарку в кастрюлю и помешиваем, пусть чуть-чуть повариться. Нарезаем сыр кубиками, и потихоньку опускаем в наш супчик, не забываем мешать, чтоб сыр хорошо растворился, и следом добавляем сметану и приправы.

И Оставляем минут на 15.Через 15 минут погружным блендером вжик вжик и делаем крем суп, суп пюре называйте как Вам нравится больше) Перед подачей украшаем зеленью. Приятного аппетита 🤤

Рецепт от @_elena_piterskaya_ меня 🙈