
Гречневой суп с куриными фрикадельками 🍲🥘🍲🥘
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина Шаповалова 🌱🌳
Фрикадельки получились нежные и питательные,в сочетании с гречкой это отличное сытное...
Ингредиенты
- Фарш куриный
- Манка
- Яйцо
- Лук
- Морковь
- Гречка
- Картофель
- Чеснок
- Растительное и сливчное масло
- Соль, перец по вкусу
- Лавровый лист
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В куриный фарш добавить манку, яйцо, соль, перец. Все хорошо перемешать.
2
Поставить кастрюлю с водой на газ. Картофель почистить и порезать на небольшие кубики отправить в кастрюлю.Лук мелко порезать, морковь натереть на терке, чеснок мелко натереть. В сковороде разогреть сливочное и растительное масла и обжарить лук, чеснок и морковь до золотистости.
3
Добавить пережарку в кастрюлю. Гречку хорошо промыть, при необходимости перебрать. Отправить вариться вместе с пережаркой и картофелем. Когда гречка будет почти готова, формируем фрикадельки ложкой, либо мокрыми руками и отправляем их в кастрюлю, добавить лавровый лист. Варим минут 10,выключаем газ, добавляем зелень и можно приступать обедать. Приятного аппетита 😍🍲



4.921115
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями