Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тефтели в соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маленький шеф 🏃♂️
Когда хочется немного заморочиться, то тефтели не плохой вариант ))
Ингредиенты
- не жирной свинины 700 грамм
- риса 1/3 стакана
- яйцо 1
- луковица 1
- морковка 1
- йогурта классического 1 банка
- кетчупа 2 ст. ложки
- приправа для мяса
- петрушки 1/2 пучка
- соль, перец по вкусу
- масло для жарки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Мясо пропускаем в мясорубку, солим,перчим, добавляем отваренный до полуготовности рис,яйцо, рубленную петрушку, всё перемешиваем и оставляем минут на 20 в холодильнике.
2
Затем лепим круглые шарики размером с мячик для пинг-понга и обжариваем их на сковороде с растительным маслом со всех сторон.
3
Лук режем полукольцами,морковь трём на крупной тёрке, обжариваем на сковороде до мягкости. В конце жарки добавляем кетчуп и тушим ещё минутки 3 на медленном огне помешивая.
4
В отдельной миске смешиваем йогурт с кетчупом, добавляем немного воды. Выкладываем обжаренные тефтели в кастрюлю, сюда же готовую зажарку, добавляем сюда нашу заливку,доводим до кипения, убавляем огонь и тушим под крышкой 40 минут. Подаём с любым гарниром или как самостоятельное блюдо. Вкусно по любому !!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851671
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
