Борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья🏃♂️
Предлагаю вариант борща такой как готовлю я .
Ингредиенты
- Говяжий бульон с мясом 4 л
- Картофель 🥔 3-4 шт
- Капуста 400 гр
- Свекла 1 шт
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Томат паста 1 ст, л
- Соль, специи, чеснок по вкусу
- Сметана для подачи
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В готовый кипящий бульон кладём нарезанный кубиком картофель, даём закипеть, убавляем огонь и варим 10 минут, затем добавьте нашинкованную капусту, поварить ещё 10 мин. За это время приготовить зажарку: для этого на небольшом количестве растительного масла обжарить натертую на терке морковь, нашинкованный лук, затем добавить томат пасту и обжарить 3-5 минут.
2
Как приготовится зажарка покласть ее в борщ, перемешать и пусть ещё 15 минут покипит на медленном огне. За это время добавить мелко нашинкованную свеклу, соль, специи, чеснок мелко порезанный. Выключи. Даём постоять 10 минут и можно подавать со сметанкой 👍🏻
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931072
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
