Жаркое в горшочке

На 1 кг картофеля, 2 морковки, луковицу, 400 грамм фарша, пару столовых ложек томатной пасты, соль, перец, приправы по вкусу.

Картофель чистим, моем, нарезаем кубиком. Морковь также. Обжариваем лук с фаршем, добавляем томатную пасту.

В горшочек кладём картофель, морковь, обжаренный фарш, специи. Наливаем воды чуть больше половины. Закрываем крышкой и ставим в духовой шкаф на 20-35 минут при 200 градусах. Аккуратно достаём и подаём к столу! Приятного аппетита!