Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп пюре из чечевицы и тыквы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Меньщикова
#марафон #пост #будьздоров
Постный ,вкусный супчик.
Ингредиенты
- Красная чечевица —1 стакан
- Тыква —200 г
- Лук репчатый —1 шт.
- Чеснок —3 зубчика
- Соль —по вкусу
- Имбирь —по вкусу
- Розовый перец —по вкусу
- Оливковое масло —2 столовые ложки
- Овощной бульон —1 л
- зелень по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Лук, чеснок и имбирь мелко порубить. Тыкву порезать мелкими кубиками. Чечевицу промыть.
2
Разогреть сотейник с оливковым маслом. Первым бросить лук, обжарить 2–3 минуты, добавить чеснок и имбирь. Обжаривать еще несколько минут, пока чеснок не начнет менять цвет.
3
Добавить тыкву и чечевицу, налить бульон. Довести до кипения, убавить огонь и тушить под крышкой до готовности чечевицы примерно 15 минут.
4
Взбить суп погружным блендером до однородного состояния. Приправить розовым перцем,зеленью и подавать с гренками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861628
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
