Голубцы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга МЕЛЬНИКОВА 🌳
Ингредиенты
- капусты Качан
- Лук 1 шт
- морковь 1 шт
- Соль Перец
- Свинина 500 гр
- Яйцо 1 шт
- Рис стакан
- Сметана для подачи
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Удалить кочерыжку из капусты. Кочан положить в большую кастрюлю и варить. Воду подсолить. Если это молодая капуста, то все будет очень быстро. Как только листики можно будет легко отделять, по-одному все снять, с помощью вилки. И сложить отдельно.
2
Фарш: рис отварить в большом количестве воды
Лук и морковь натереть на крупной терке и обжарить
Мясо пропустить через мясорубку
Все соединить добавить яйцо и специи
3
Сборка:
На край капустного листа выложить небольшое количество начинки и свернуть в конверт.
Переложить голубцы в форму и налить на дно немного воды. Примерно стакан. Накрыть фольгой и убрать в духовку на час при 180 °С
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91326
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
