3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Тефтели по мотивам шведской кухни
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Пушкарева 📷📸
#мироваякухня
#люблюмясо
#пловмясной
Рецепт этих тефтелей я нашла на просторах...
17 штук
20
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
199
0 %
13 г
*0 %
Жиры11 г
0 %
16 г
0 %
4 г
0 %
3 г
0 %
79 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Для тефтелей:
- Фарша 500 г
- Капусты белокочанной 200 г
- Риса 2 ст. л.
- Яйцо 1 шт.
- Небольшой моркови 0,5
- Небольшой луковицы 1 шт.
- Мускатного молотого ореха 1 щеп.
- Соль, перец по вкусу
- Растительного масла для жарки овощей и тефтелей 3 ст. л.
- Подлива:
- Томатной пасты 1 ст. л.
- Сметаны 2 ст. л.
- Соль, перец, мускатный орех, лаврушка по вкусу
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Мелко нашинковать капусту, лук и морковь.
2
Спассеровать все овощи на растительном масле.
3
В фарш добавить спассерованные овощи и предварительно отваренный до полуготовности рис.
4
Добавить яйцо сырое, и специи предназначенные для тефтелей. Все тщательно перемешать.
5
Сформировать шарики и обжарить их со всех сторон на сковороде.
6
Разместить по краям обжаренные тефтели. В освободившуюся середину влить разбавленную водой томатную пасту, после закипания добавить сметану. Затем посолить, поперчить, добавить остальные специи по вкусу. Перемешать тефтели с полученным соусом и под крышкой готовить ещё 110-15 минут на малом огне.
7
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95900
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 20
)
)
)
)
)
