Тефтели по мотивам шведской кухни
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Пушкарева 📷📸
#мироваякухня
#люблюмясо
#пловмясной
Рецепт этих тефтелей я нашла на просторах...
17 штук
20
Ингредиенты
- Для тефтелей:
- фарша 500 гр
- капусты белокочанной 200 гр
- риса 2 столовые ложки
- яйцо 1 шт
- небольшой моркови 0,5
- небольшой луковицы 1 шт
- мускатного молотого ореха 1 Щепотка
- Соль, перец по вкусу
- растительного масла для жарки овощей и тефтелей 3 столовые ложки
- Подлива:
- томатной пасты 1 столовая ложка
- сметаны 2 столовые ложки
- соль, перец, мускатный орех, лаврушка По вкусу
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Мелко нашинковать капусту, лук и морковь.
2
Спассеровать все овощи на растительном масле.
3
В фарш добавить спассерованные овощи и предварительно отваренный до полуготовности рис.
4
Добавить яйцо сырое, и специи предназначенные для тефтелей. Все тщательно перемешать.
5
Сформировать шарики и обжарить их со всех сторон на сковороде.
6
Разместить по краям обжаренные тефтели. В освободившуюся середину влить разбавленную водой томатную пасту, после закипания добавить сметану. Затем посолить, поперчить, добавить остальные специи по вкусу. Перемешать тефтели с полученным соусом и под крышкой готовить ещё 110-15 минут на малом огне.
7
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95900
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 20
У нас это тоже ленивые голубцы!
11 мая 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!