
Пирожки со свининой и шампиньонами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анжела Плешкова 💋👩🏻🍳
Нежнейшее тонкое тесто с пряной начинкой. Разлетелись в один миг 🫢☺️
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Тесто:
- Мука 500 г
- Вода теплая 270 мл
- Сахар 2 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Дрожжи 7 г
- Начинка:
- Шея свиная 400 г
- Шампиньоны 400 г
- Соль и перец
- Лук репчатый 1 шт.
- Приправа для мяса
- Растительное масло для жарки
- Яйцо для смазывания
- Тмин
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
В ведерко ХП ввести все ингредиенты для теста в том порядке, в котором указано в вашей инструкции или замесить руками. Установить режим тесто и по окончанию программы вынуть ведерко и оставить тесто для поднятия.
2
В это время готовим начинку:
Лук нарезаем тонкой соломкой, грибы и мясо небольшими кусочками.
3
Лук спассеровать до мягкости, добавить мясо и специи, обжарить до полуготовности. Далее добавить грибы и потушить до готовности (жидкость не сливаем! Добавляем вместе с начинкой). Охладить.
4
Тесто разделить на шарики. Каждый раскатать, выложить начинку, сформовать пирожки.
5
Пока духовка нагревается, смазываем взбитым яйцом и посыпаем тмином (по желанию). Выпекать при 180* 35-40 минут.
6
Приятного чаепития!!!
4.861652
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
1
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)




























































































