
Солянка сборная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Насеня
Приехал сын и попросил приготовить солянку.Ну и что ,что на улице лето,если душа просит...
Ингредиенты
- Свиных ребришек 300 г
- Грудинки копченой 150 г
- Колбасы салями "кремлевская" 150 г
- Колбасы вареной "докторская" 150 г
- Растительного масла без запаха 2 ст. л.
- Лука репчатого 1 шт.
- Небольших маринованных огурчиков 5
- Огуречного маринада 50 мл
- Томатной пасты 2 ст. л.
- Картофелины 2
- Морковь 1
- Соль,перец,зелень петрушки,лавровый лист,сметана,лимон,маслины по вкусу
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Ставим заранее варится ребрышки(за 1,5-2 часа).Подготавливаем все продукты,нарезаем кубиками.В кастрюлю с кипящим бульоном кладем картофель и морковь.
2
На сковородке с растительным маслом обжариваем грудинку с луком.Добавляем к грудинке остальные мясные продукты,огурцы,томатную пасту и маринад.Томим это все под крышкой 5-7 минут и отправляем в кастрюлю.Кладем зелень,лавровый лист и выключаем плиту.
3
При подаче,добавляем сметану,зелень,лимон и несколько маслин.Приятного аппетита!



4.931010
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)