Солянка сборная

Name: Солянка сборная
Ingredients: свиных ребришек; грудинки копченой; колбасы салями "Кремлевская"; колбасы вареной "Докторская"; растительного масла без запаха; лука репчатого; небольших маринованных огурчиков; огуречного маринада; томатной пасты; картофелины; морковь; соль,перец,зелень петрушки,лавровый лист,сметана,лимон,маслины

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Насеня

Приехал сын и попросил приготовить солянку.Ну и что ,что на улице лето,если душа просит...

Ингредиенты

свиных ребришек 300 г

грудинки копченой 150 г

колбасы салями "Кремлевская" 150 г

колбасы вареной "Докторская" 150 г

растительного масла без запаха 2 ст. л.

лука репчатого 1 шт.

небольших маринованных огурчиков 5

огуречного маринада 50 мл

томатной пасты 2 ст.л

картофелины 2

морковь 1

соль,перец,зелень петрушки,лавровый лист,сметана,лимон,маслины по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Ставим заранее варится ребрышки(за 1,5-2 часа).Подготавливаем все продукты,нарезаем кубиками.В кастрюлю с кипящим бульоном кладем картофель и морковь.

На сковородке с растительным маслом обжариваем грудинку с луком.Добавляем к грудинке остальные мясные продукты,огурцы,томатную пасту и маринад.Томим это все под крышкой 5-7 минут и отправляем в кастрюлю.Кладем зелень,лавровый лист и выключаем плиту.