Тефтели в соусе бешамель в мультиварке

Name: Тефтели в соусе бешамель в мультиварке
Ingredients: Фарш домаш; лук; хлеб б/г; масло слив; молоко; соль, специи.; Для соуса; масло сл; мука б/г; мускат орех; молоко; соль, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор korolewa1236

пп#здороваяеда#готовимбезглютена

Ингредиенты

Фарш домаш 320 г

лук 1 шт

хлеб б/г 80 г

масло слив 5 г

молоко 80 мл

соль, специи.

Для соуса 50 г

масло сл

мука б/г 50 г

мускат орех 6 г

молоко 500 мл

соль, специи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить соус. В чашу налить молоко, выложить масло, муку, перемешать венчиком. Установить программу Соус 15 мин, готовить при открытой крышке, периодически помешивая, за 5 мин до окончания программы добавить соль, специи, мускат орех, готовить до окончания программы. Нажать кнопку Отмена, перелить готовый соус в отдельную посуду.

Приготовить фарш. Сварить рис, промыть, остудить. Хлеб замочить в молоке на 5 мин. Фарш, лук, хлеб пропустить через мясорубку, добавить соль, специи, рис, перемешать до однородный массы, отбить.

Из фарша сформировать тефтели. Чашу смазать сл маслом, выложить на дно тефтели, полить соусом бешамель, закрыть крышку, установить программу Тушение, Мясо, 30 мин, нажать кнопку Старт, готовить до окончания программы. На гарнир приготовить картофельное пюре. Приятного аппетита!