1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Пирожки закусочные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Vik# Vik
Идеальны с бульоном! Или легким супом.
Ингредиенты
- Для теста;
- Маргарин
- Кефир
- Соль
- Мука
- Начинка;
- Фарш домашний 300 гр
- Лук репчатый небольшие 3
- Картофель 4 шт
- Соль, перец
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Для начала замесить тесто. В растопленный маргарин (на одну пачку, неполный стакан кефира) добавляем кефир, кстати можно сметану с водой смешать, или майонез с водой. Добавляем соль, муку. Тесто не должно липнуть к рукам. Убираем его пока "отдыхать". Можно в холодильник.
2
Картофель кубиками, лук мелко. У меня было больше мяса в начинке, чем картошки. Кому как нравится) Такие пирожки можно делать вообще только с одной картошкой и луком. Уверенна! Будет тоже вкусно!.. добавляем специи.
3
Делим тесто на широкий раскатываем В блинчики. Начинку в середину и собираем тесто к центру, но не соединяем и оставляем центр открытым. Выкладываем на смазанный противень или с фольгой, В разогретую духовку до 180-200 гр. До готовности...перед подачей, пока теплые, в центр положить кусочек сливочного масла.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99533
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
