Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вкуснейший пирог с мясом и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Шнаревич (Слипченко)
#холодныезакуски #выпечка #выпечкапридиабете
Ингредиенты
- Фарш (любой) 500 гр.
- Картофель 3– 4 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Шампиньоны 200 гр
- Зелень в ассортименте
- Мука 2 ст.
- Сметана 200 гр
- Маргарин 100 гр
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Сода на кончике ножа
- Соль
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
В чашу отправляем сметану и маргарин (маргарин должен быть комнатной температуры).
2
Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем, содой и солью.
3
Отправляем мучную смесь к сметане и маслу, замешиваем не очень крутое тесто, даем тесту отдохнуть в холодильнике, пока занимаемся начинкой.
4
Шампиньоны мелко нарезать и обжарить с луком на растительном масле (шампиньоны лучше брать свежие) обжариваем до тех пор, пока не выпарится весь сок, дать остыть.
5
Картофель нарезаем как Вам удобно.
6
Зелень мелко нашинковать (из зелени я беру: укроп, петрушку и базилик) смешиваем зелень с фаршем,подсолить, с начинкой всё!
7
Собираем пирог! Тесто делим на две части. Противень застилаем пергаментной бумагой смазываем не большим количеством раст. масла и выкладываем одну часть теста распределяем руками по всей поверхности.
8
Выкладываем начинку:
· Фарш
· Грибы
· Картофель
· Фарш
9
Вторую часть теста раскатываем скалкой и закрываем пирог, сверху пирог протыкаем вилкой по всей поверхности, ставим в разогретую до 180 гр. духовку на 50-60 минут! Затем даём остыть.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921138
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
