
Тефтели с подливой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Леся 🏃♂️
Ингредиенты
- фарша 600 гр
- риса 100 гр
- луковицы 2
- моркови 2
- яйца 2
- Соль, перец
- помидоров 6-8
- чеснока 3-4 зубчика
- Зелень
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В фарш добавить мелко резаный лук. Рис отварить до полу-готовности и так же добавить к фаршу. Так же добавить 2 яйца, соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешать.
2
Нагреть сковороду с маслом растительным, добавить нашинкованный лук и перетертую морковь все обжарить. Далее добавить помидоры (я их перемалываю в блендере). Закинуть несколько листьев лавровых, соль и перец по вкусу. Также добавить мелко рубленый чеснок.
3
Сформировать из фарша небольшие шарики и потихоньку выкладывать в подливой. Дать подливе закипеть, накрыть крышкой и тушить на медленном огне минут 30. В конце посыпать зеленью.
4
К ним подойдут любые гарниры. Гречка, пюре или макароны.
5
Приятного аппетита.



4.831895
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)