Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирожки с печенкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Головятинская 🐈
#вкусныепирожки
#печемвкусно
#люблюмясо
#люблюпирожки
#горячиепирожки
5 порций
Ингредиенты
- Яйца 2 шт.
- Майонеза 100 г
- Сметаны 150 г
- Соль и перец по вкусу
- Погашенной соды 1/2 ч. л.
- Муки 2 стак.
- Отваренная и перемолотая печень 250 г
- Пюре картофельное 250 г
- Желток для глазировки 1 шт.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Смешать майонез, сметану, яйца, посолить, добавить погашенную соду и замесить мягкое, нежное тесто. Сразу разделать на небольшие шарики диаметром примерно 3-4 см, которые примять.
2
Картофельное пюре (можно оставшееся накануне) смешать с вареной перемолотой печенью (я использовала говяжью), посолить, поперчить, прогреть в духовке. Если начинка слишком сухая, влить немного кипятка и тщательно размешать.
3
Начинку положить на лепешки из теста, защипнуть края, сформировать овальные пирожки, выложить на посыпанный мукой противень. Желток размешать с ложкой холодной воды, кулинарной кистью этой смесью смазать сверху пирожки и поставить в духовку на 180* примерно на полчаса. Ориентируйтесь на вашу духовку.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871541
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
