
Рассольник
Рецепт с фото пошаговый
Автор таня@ша
Готовить вкусно - просто!
Ингредиенты
- курицы или мяса Кусок
- картошин 5-7
- квашеных или маринованных огурца 3-4
- морковь 1
- лук 1
- том.пасты 1 ч.л.
- Укроп+ петрушка
- крупной пшенич. каши или перловки (можно рис) 0.5 стакана
- лавр.лист 1
- душистого горошка 3-5
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Поставить вариться бульон. Пока чистим все овощи.
2
Делаем 2 зажарки. Сначала я обжариваю резаные огурцы, а в конце добавляю том.пасту.. и ещё несколько минут обжариваю. Выкладываю на тарелку. И делаю следующую зажарку. Из лука и моркови..слегка обжарить лук. Добавить морковь и слегка припустить (можно одновременно на 2 сковородах это сделать)
3
Пока жарится зажарка, чистим картошку. И кидаем в бульон, когда тот почти готов (и месте с ней кашу). Когда картошка дойдет до полу-готовности. Кидаем зажарки, лавр.лист, душист.горошек. Минут 5 провариваем. (перловку надо кидать сразу с курицей, долго варится). В конце кидаем зелень, ещё пару минут и готово! Приятного аппетита!



4.841787
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями