2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Суп с шампиньонами и кабачком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Бессарабова
Картошку порезала очень мелко и она частично разварилась. Бульон получился вкусным и...
Ингредиенты
- Говядины (примерно полкило) 1 кус.
- Луковица
- Помидора 2
- Картофелины 2
- Кабачок
- Шампиньонов несколько
- Соль
- Перец
- Хмели-сунели
- Укроп
- Петрушка
- Чеснока 1 зуб.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Положила кусок говядины в кастрюлю, залила водой, поставила на огонь. Пока нагревалась вода, порезала луковицу. Когда вода закипела, сняла пену, высыпала лук, посолила.
2
Залила кипятком два помидора, сняла с них шкурку, порезала кубиками, добавила в бульон. Когда мясо сварилось, порезала мелкими кубиками две крупные картофелины и кабачок (шкурку с небольшим количеством мякоти), добавила в бульон.
3
Минут через 5 добавила шампиньоны, порезанные пластинками. Поперчила, добавила хмели-сунели.
4
Когда картошка сварилась, добавила мелко порезанные чеснок, укроп и петрушку, через минуту выключила.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821913
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
