Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Представляю вашему вниманию Суп с сёмгой по-норвежски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Матюшина 👩🏻🍳
Готовила по рецепту Шеф Лейли - https://ovkuse.ru/recipes/10604964
Ингредиенты
- Сёмга 300 г
- Картофель 200 г
- Морковь 200 г
- Лук репчатый 100 г
- Болгарский перец (или твердый помидор) 100 г
- Крупа (булгур, пшено, киноа) 50 г
- Вода 2 литра
- Топленое масло (можно оливковое) 1 столовая ложка
- Соль, перец по вкусу
- лаврушка
- зелень
- Чеснок 1 зубчик
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
В кастрюле с толстым дном нагреть масло и обжарить до прозрачности нарезанный лук. Добавить нарезанную морковь и слегка обжарить. Все овощи для супа лучше нарезать одинаково, у меня - кубик.
2
Добавить картофель и крупу, залить водой, посолить, довести до кипения, убавить огонь и варить 10 минут. Добавить нарезанный перец (или твердый помидор), варить ещё 5 минут.
3
Добавить сырую сёмгу, выдавить чеснок. Довести до кипения, варить 1 минуту. Затем добавить зелень, лаврушку и специи на свой вкус. Дать супу настояться 5-10 минут.
Шаг 4 Густоту супа регулировать на свой вкус водой.
Приятного аппетита 😘
#рецепты_светы
4
Видео рецепт - https://www.instagram.com/p/B2bG4osAwN-/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861612
Эмоции 34
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
