Тефтели из щуки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Рыжкова 🌳
#рыба рецепт для тех кто думает что щука бывает сухой, нет. Она сочная, если правильно...
40 минут
4-6 порций
1
Ингредиенты
- щука 500 гр.,
- сало свиное 100 гр.
- лук репчатый 2 шт
- натертую морковь 1 шт
- отварной рис до полуготовности 100 гр.
- перец черный молотый и соль по вкусу
- Заправка сметанная:
- воды 0,7-0,8 мл.
- муки 2 ст. л.
- сметаны 1 стакан
- чеснока 2 зубчика
- укроп, специи и соль, перец
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
К рыбному фаршу добавляем отварной рис до полуготовности, натертую морковь, перец черный молотый и соль по вкусу. По желанию можно добавить любимую приправу. Все перемешиваем.
Смешиваем заправку сметанную:
Вода, 2 ложки муки, стакан сметаны, 2 зубчика чеснока порезанного мелко, свежий укроп, специи и соль.
Формируем тефтели. Обваливаем каждую в муке.
2
Обжариваем тефтели.
Выкладываем в форму и заливаем сметаной заправкой. Добавляем 2 листочка лаврового листа.
По желанию можно запечь в духовке до готовности, минут 30.
Также по желанию можно за 5 минут до готовности посыпать тёртым сыром.
Подаем с любым гарниром.
Приятного аппетита.
3
С многими другими моими рецептами Вы можете познакомиться в моем сообществе в инстаграм и в ВК https://vk.com/prostoiy_recept https://www.instagram.com/prostoiy_recept/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921108
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!