
Уха по фински
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ульяна🌳
Очень простой и вкусный сливочный суп.
#горячее #мама #первыеблюда #супы #рыба...
Ингредиенты
- Форель суп набор
- Судак (у меня голова и хвост)
- Луковица
- Морковь
- Картошка
- Соль
- Сливки 10 %
- Сливочное масло
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В подсоленной воде варю рыбу. Как вода закипит, ставлю на медленый огонь и варю минут 25. Пенку постоянно снимаю
2
На разогретой сковороде с прогретым сливочным маслом обжариваю лук до золотистого цвета. Добавляю морковь, обжариваю с луком до золотистого цвета.
3
Чищу картошку.
4
Как рыба готова, достаю её из бульона, даю остыть.
5
Картофель и поджарку добавляю в бульон.
6
Из рыбы вынимаю все кости, убираю всё кроме мяса.
7
Когда картошка почти сварилась добавляю сливки, довожу до кипения, ставлю на средний огонь, добавляю рыбу. Когда картошка готова, выключаю. Приятного аппетита 😊



4.891351
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)