Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тесто для пирожков на закваске
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна-ТорТания🏃♂️
Моим родным сегодня захотелось вкусняшек. Ну и конечно я решила приготовить самые...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
266
0 %
9 г
*0 %
Жиры2 г
0 %
56 г
0 %
2 г
0 %
2 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Мука 1700 г
- Дрожжи 11 г
- Кефир 1 л
- Соли 1 щеп.
- Сахар 3 ст. л.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Сначала сделаем закваску для теста:В 100 гр кефира комнатной температуры добавим сахар, дрожжи и муку.
2
Все хорошо перемешаем, чтоб не было комочков. Через 20 минут закваска начнет переливаться через край, значит пора замешивать тесто. В удобную емкость выливаем 900 гр кефира-комнатной температуры.
3
Выливаем в кефир закваску, затем две столовой ложки сахара, щепотку соли.
4
И просеиваем муку. Замешиваем тесто. Оно должно быть не густым, но и не жидким. Накрываем полотенцем.
5
Когда тесто поднимется, то снова его замесим и опустим вниз. Дадим еще раз подняться. Затем присыпаем стол мукой и выложим тесто. Земешиваем до тех пор пока не перестанет прилипать к рукам и столу. После готовности убираем в полиэтиленовый пакет и даем отдохнуть минут пять. Далее приступаем к приготовлению пирожков. Этот рецепт вы увидите завтра.Желаю всем приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841772
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
