Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тыквенный суп пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элеонора Пучина 🏃♂️
Готовим тыквенный суп и диетические ёжики для кормящих мамочек и тех кто...
Ингредиенты
- Тыква
- Картофель
- Морковь
- Соль, петрушка сушёная
- Ингредиенты для ежиков:
- Фарш из мяса телятины сами крутим
- Морковь
- Рис
- Сушёная петрушка
- Сметана
- Ягода брусники
- Цветная капуста
- Соль
- Черный молотый перец
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Овощи намыть,почистить, нарезать на кубики,залить водой и отварить до готовности.
2
Взбить блендером овощи и суп пюре готов.Суп налить в порционные тарелки...дальше на Ваш вкус можно добавить сыр,сливки, отварное отдельно мясо кусочек.
В моем случае это ранее приготовленные ежики из телятины.
3
Из куска мяса телятины прокрутить фарш,добавить морковь натереть на тёрке,рис(замочить в кипятке на 20 мин.)смешать ингредиенты и добавить соль и сухую петрушку.
Из подготовленного фарша катаем небольшие шарики. Если у вас получится много ёжиков то часть можно заморозить в морозилке и готовить по мере необходимости.
4
Сегодня ёжики запекаемой в духовке в форме,добавить кипятка, морковь, цветную капусту,накрыть фольгой и довести до готовности. На готовые ёжики по желанию добавить сверху пластик сыра и дать ему подтаять в духовке.Ежики подать к тыквенному супу порционно!Приятного вам аппетита и крепкого здоровья!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841755
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
