Тефтели запечённые в соусе

Name: Тефтели запечённые в соусе
Ingredients: фарша; яйца; Соль, перец,сухой чеснок,молотый мускатный орех; луковица; панировачных сухарей; Петрушка; Соус; муки; сливочного масла; бульона(или кипячёной воды); горчицы; Петрушка; Соль перец; сливок(или сметаны)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана Кащеева

#ужасновкусно

Ингредиенты

фарша 500 грамм

яйца 1-2

Соль, перец,сухой чеснок,молотый мускатный орех по чайной ложке

луковица 1

панировачных сухарей 2 ст.л.

Петрушка

Соус

муки 2 ст.л.

сливочного масла 30 грамм

бульона(или кипячёной воды) 500 мл

горчицы 1 ч.л.

Петрушка

Соль перец по вкусу

сливок(или сметаны) 2 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать все специи с фаршем,добавить яйцо, резаный кубиками лук и сухари.Все хорошо вымешиваем.

В сухую сковороду насыпаем муку и обжариваем до золотистого добавить масло,бульон,соль, перец, горчицу и петрушку.Непрерывно помешиваем до загустения.

Тефтели выкладываем в форму, сверху ложкой покрываем их соусом.Сверху можно присыпать немного натертым сыром.Отправляем в духовку минут на 15-20 при t 180'.