3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Суп "Пришёл тебе Борщец"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Smetannova
Этот суп и неживого сделает сытым!
Вы только посмотрите на состав ниже!
2 часа
11
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
121
0 %
9 г
*0 %
Жиры8 г
0 %
7 г
0 %
4 г
0 %
2 г
0 %
26 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Говядины (варить 1 ч) 500 г
- Свиные ребра (варить 1,5-2 ч) 500 г
- Чем больше мяса - тем наваристее но я запустила только говядину (грудинку). можно добавить ещё говяжьи косточки
- Морковка 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Свекла 1 шт.
- Томат (я сделала из настоящих помидоров) 250 г
- Капуста 200 г
- Картошка 2-3 шт.
- Болгарский перец 1 шт.
- Допники: лавровый лист (2 шт), перец, соль, чеснок (5 зубч), укроп, растительное масло
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Кладём мясо в кастрюлю, доводим воду до кипения, снимаем пену, уменьшаем огонь (1 ч).
2
Чистим, моем ингредиенты, пока варится мясо.
3
Вылавливаем готовое мясо из бульона, режем на кусочки и пока забываем.
4
Добавляем в бульон нарезанную морковь (соломка) и картошку. Солим!
5
Делаем заправку:
Обжариваем лук (мелко нарезанный) на сковороде с растительным маслом, до золотистой корочки (10 мин)
6
Вливаем в лук томат и жарим (5 мин).
7
Добавляем свёклу (соломкой) и готовим (10 мин).
8
Добавляем болгарский перец (кусочками) и жарим (5 мин). Заправка готова!
9
Вливаем заправку в бульон, досаливаем и варим (15 мин).
10
Высыпаем капусту (мелко нашинкованную) и варим (5 мин). Отключаем!
11
Добавляем чеснок и зелень по вкусу (мелко нарезанные).
12
Даём борщу настояться (10-30 мин).
13
ГОТОВО! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Еще больше рецептов на онлайн-кухне в Instagram https://www.instagram.com/smetannova
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921164
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 11
)
)
)
)
)
