Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Уха по фински
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наташа ✈
Соблазнительное и очень аппетитное первое #блюдо из красной рыбы😋
Ингредиенты
- 🐟красной рыбы (форель/семга, лосось) 400 гр
- 🐟картофеля 300 гр
- 🐟сливок 200 мл
- 🐟луковицы 2
- 🐟морковь 1
- 🐟воды 1.5 л
- 🐟соль, перец горошком, зелень
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
👉Рыбу очистить от чешуи и помыть.
2
👉В кастрюлю налить воду, поставить на огонь, добавить рыбу, соль, перец, 1 луковицу. Варить на огне чуть ниже среднего до готовности рыбы (~30 мин).
3
👉Все вынуть из бульона, процедить, добавить в него нарезанный картофель и варить до его готовности.
4
👉Вторую луковицу и морковь нарезать и обжарить на капле масла
👉Добавить в суп обжаренный лук с морковью, нарубленную зелень.
5
👉Сливки «нагреть» бульоном (чтоб не свернулись) и ввести в суп, добавить рыбу.
👉Довести суп до кипения и снять с огня.
Приятного аппетита 💙
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94946
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
