Беляши

Name: Беляши
Ingredients: дрожжевого теста \ сама ставила\; свинина \ фарш домашний\; среднее луковицы; чеснока\по желанию\; соли; смесь перцев\молотая\; растительного масла для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Чумутина

это точно не пп

Ингредиенты

дрожжевого теста \ сама ставила\ 1 кг

свинина \ фарш домашний\ 0.5 кг

среднее луковицы 2

чеснока\по желанию\ 2-3 зубчика

соли 1 чайная ложка

смесь перцев\молотая\ 1 чайная ложка

растительного масла для жарки 0.5 л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо свинина помыли и обсушили. Нарезаем на небольшие кусочки и пропускаем через мясорубку. Лук почистили и тоже пропускаем через мясорубку \ у меня крупная решетка на мясорубке вкуснее получается \. В фарш добавили соль и специи\ кому что нравиться\я добавляю только перец. Чеснок через пресс и добавляем в фарш.

Раскатываем тесто и формируем беляши. В глубокую сковороду много масло растительного наливаем и хорошо его нагреваем. Начинаем печь на высокой температуре затем огонь убираем до среднего \ чтобы беляши не горели а готовились\жарим до готовности. ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. ОЧЕНЬ ВКУСНО НО ВРЕДНО.