Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Латти ✈️
Ингредиенты
- мясо 500 гр
- свекла 2 шт
- капуста 1/4 вилка
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- картофель 5 шт
- чеснок 3 зубчиков
- зелень (базилик, укроп, петрушка на выбор) по вкусу
- соль по вкусу
- перец чёрный молотый по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Количество продуктов указано на 3-4 литровую кастрюлю.
Отвариваем мясо до готовности. Свеклу чистим, режем небольшими брусочками или соломкой, морковь чистим и трём на крупной тёрке.
Пока мясо варится, отдельно тушим до готовности свеклу и морковь. Капусту режем мелкой соломкой. Картофель и лук чистим, режем кубиками. Когда мясо будет готово вынимаем его, добавляем в бульон капусту, картофель и лук, солим, варим до готовности.
2
В бульон к готовым овощам добавляем нарезанное мясо, тушенную свеклу.
3
Даём покипеть на слабом огне 1 минуту, добавляем перец, зелень, выключаем плиту и даём супчику постоять 5 минут.
Зелень пускайте на свое усмотрение. Мне очень нравится в этом супе базилик.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812018
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
