Крем суп из брокколи 🥦
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Чистова
#легкийсуп #пп #брокколи #суп #кремсуп
Ингредиенты
- замороженной брокколи 🥦 2 упаковки
- Луковица 🧅
- чеснока 🧄 2-3 зубчика
- Сливки 10%
- Соль
- Перец молотый
- Масло для обжарки
Шаги приготовления
29
человек планируют готовить
1
Лук и чеснок чистим и режем небольшими кусочками. Обжариваем до прозрачности, лучше прямо в кастрюле. Отправляем туда уже размороженную капустку 🥦,перемешиваем и заливаем водой. Варим до готовности на небольшом огне. Добавляем специи.
2
Даём овощам остыть и отправляем в блендер. Если у вас погружной то заранее слить чуть меньше половины воды. Измельчаем и отправляем в кастрюлю (если делали не погружным) добавляем сливки и как только начинает закипать и пузыриться-выключаем,при этом медленно помешиваем. Наш вкусный,освежающий и лёгкий суп готов.
3
Для более пикантного вкуса подавать с чесночными гренками или просто сверху порционно приправить острым перцем 🌶
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841778
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!