avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Дрожжевой пирог на кефире
Дрожжевой пирог на кефире
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Дрожжевой пирог на кефире

Рецепт с фото пошаговый

Автор Oльга Дегтярёва 🌳
Простая домашняя выпечка

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
266
arrow
icon
0 %
Белки
8 г
arrow
icon
*0 %
Жиры8 гarrow
icon
0 %
Углеводы
44 г
arrow
icon
0 %
Сахар
4 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
3 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
24 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Сухих дрожжей 5 г
  • Тёплой воды 100 мл
  • Сахара 1 ч. л.
  • Тёплого кефира 200 мл
  • Растительного масла 50 мл
  • Соли 0,5 ч. л.
  • Муки примерно 500 г
  • Яйцо для смазывания пирога 1
  • Начинка
  • Тушёная капуста с морковью и луком

Шаги приготовления

10
человек планируют готовить
1
Сначала сделаем опару. Для этого нужно соединить тёплую воду, дрожжи и ложку сахара.
2
Теперь соединяем тёплый кефир, растительное масло, присолим, добавим опару и всыпем постепенно муку, вымешивая мягкое, эластичное тесто.
3
Смажем чашку растительным маслом и отправляем туда тесто. Поставим в тёплое место, накрыв чашку полотенцем на 1 час.
4
Через час не обминая тесто формируем пирог с начинкой. Подойдёт любая, у меня тушёная капуста с морковью и луком.
5
Оставим на расстойку на 20 минут,смажем взбитым яйцом, а затем выпекаем при температуре 180 - 190° примерно 35 минут.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями