
Уха по-фински
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена 🇷🇺
#скандинавскаякухня
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Воды 1 л
- Сливок 20% 200 мл
- Форели (у меня голова, хребет и хвост) 300 г
- Маленькая луковица 1
- Морковь 1
- Картофелины 2
- Зелень
- Соль и чёрный перец
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Форель залить холодной водой и довести до кипения. Снять пену. Выложить картофель, нарезанный кубиками. Лук и морковь прогреть на растительном масле. Вынуть из бульона рыбу и разобрать филе на кусочки. Опустить в кастрюлю лук и морковь, рыбу и влить сливки. Посолить и поперчить. Варить до готовности овощей. Перед подачей посыпать зеленью. Приятного аппетита!



4.891360
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями