3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Пирожки на кефирном тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Рамиля @plyushki_ot_ramilyushki
#бодипозитив
40 минут
20 штук
5
Ингредиенты
- Кефир 300 мл
- Яйцо 1 шт
- Сахар 1 ст.л
- Растительное масло 2 ст.л
- Соль 1 ч.л
- Дрожжи 11 г
- Вода теплая 50 мл
- Мука 600 г
Шаги приготовления
29
человек планируют готовить
1
Сначала делаем опару. Для этого в 50 мл теплой воды добавляем 1 ст. л. сахара, 3 ст. л. муки и дрожжи. Перемешать и оставить на 20-30 минут.
2
Когда на опаре появится пузырьки, можно добавлять остальные ингредиенты для теста. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Замесить тесто слегка липнущее к рукам.
3
Даём тесту подняться часа 2. Затем стол на котором будете лепить смазать раст маслом и можно лепить пирожки. Тесто делим на 20 кругляшков. Каждый кусочек растягиваем немного руками и в середину кладём начинку. Начинку можно использовать любую(у меня было 3 начинки, это капуста, фарш и картошка) затем скрепляем края.
4
Разогреваем сковороду с достаточным количеством масла и жарим на среднем огне с 2-х сторон.
5
Приятного Аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98670
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
