
Медовик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эля ✈️
#вкусно #рецептдня #торт
1 час
8 порций
Ингредиенты
- Яйца 3-4 шт.
- Сливочного масла 250 г
- Мёда 5 ст. л.
- Сахара 1/2 стак.
- Ванилина 1 пак.
- Соды 1,5 ч. л.
- Мука сколько потребуется
- Для крема
- Молока 500 мл
- Слив. масла 100 г
- Яйца 2 шт.
- Сахара 1 стак.
- Муки 3 ст. л.
- Ванилина 1 г
- Вареной сгущенки 1 бан.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Растопить на водяной бане масло, мёд и сахар. Довести до кипения, когда масса начнет пузыриться снять с огня. Добавить в эту массу соду гашенную уксусом, хорошо перемешать. Яйца немного взбить и влить в эту массу, постоянно помешивая, чтобы яйца не свернулись. Кладём туда же ванилин, просеиваем муку и месим тесто. Тесто должно быть мягкое и не липнуть к рукам. Делим тесто на 7-8 частей, раскатываем очень тонкий корж, выпекаем до золотистого цвета.
2
Сразу же обрезаем края коржей, а из остатков делаем посыпку на торт.
3
Приготовим крем: молоко, яйца, сахар, муку и ванилин хорошенько перемешать и поставить на огонь. Довести до кипения постоянно помешивая. Снять с огня и добавить сливочное масло. Хорошенько перемешать и дать остыть. После смешиваем с вареной сгущёнкой и начинаем собирать торт. Можно между слоями добавить фрукты. Оставляем пропитаться на несколько часов. Приятного аппетита! ❤️❤️



4.98633
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями