Лечо из помидор и болгарского перца😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Егорова
(бабушкин рецепт)
Это классический вариант лечо, здесь ничего лишнего, все предельно...
Ингредиенты
- помидор 3 кг
- болгарского перца 4 кг
- ст раст. масла 1
- ст сахара 1
- л соли 2 ст.
- л уксуса 2 ст.
- лавровых листа 2
- горошен перца 6
Шаги приготовления
120
человек планируют готовить
1
Помидоры пропустить через мясорубку. В большую кастрюлю влить масло, опустить пропущенные помидоры, соль, сахар, довести до кипения.
2
Как масса закипит, добавляем в неё порезанный дольками перец (нарезаем так, как вам нравится, или как вы привыкли его кушать)добавить так же, лавровый лист, перец горошком, уксус. С момента закипания варить 15 минут. Обязательно попробуйте на вкус, хватает ли вам соли и сахара, все зависит от сорта помидор, если мало, то добавьте.
3
Горячее лечо раскладываем по чистым банкам, переворачиваем, оставляем перевернутыми до полного остывания, храним в кладовке.
Вкусняшка готова😋.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.792199
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
7
3
3
5
Фотоотзывы 5
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 11
Анастасия Хрычева
оставил(а)
Спасибо. Отличный рецепт. Очень вкусно получилось.
25 сентября 2021 г.
Ответить
Ирина Блинова
оставил(а)
Здравствуйте! Спасибо Вам за прекрасный рецепт Лечо. Будем пробовать зимой. Вышло 12 литровых баночек.
19 сентября 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!