Лечо из помидор и болгарского перца😋

Name: Лечо из помидор и болгарского перца😋
Ingredients: помидор; болгарского перца; ст раст. масла; ст сахара; л соли; л уксуса; лавровых листа; горошен перца

(бабушкин рецепт) Это классический вариант лечо, здесь ничего лишнего, все предельно прос...

Ингредиенты

помидор 3 кг

болгарского перца 4 кг

ст раст. масла 1

ст сахара 1

л соли 2 ст.

л уксуса 2 ст.

лавровых листа 2

горошен перца 6

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Помидоры пропустить через мясорубку. В большую кастрюлю влить масло, опустить пропущенные помидоры, соль, сахар, довести до кипения.

Как масса закипит, добавляем в неё порезанный дольками перец (нарезаем так, как вам нравится, или как вы привыкли его кушать)добавить так же, лавровый лист, перец горошком, уксус. С момента закипания варить 15 минут. Обязательно попробуйте на вкус, хватает ли вам соли и сахара, все зависит от сорта помидор, если мало, то добавьте.