
Уха по-фински
Рецепт с фото пошаговый
Автор Brunetka_Ksu
#Brunetka_Ksu #кухня #кулинар #едаялюблютебя #мисснямням #ялюблюготовить #bonappetit...
1 час
6
Ингредиенты
- Суповой набор семейства лососевых или стейки лосося
- Лук-порей 1 шт
- Соль, перец по вкусу
- Картошка 5 средних клубней
- Сливки 20% 200 мл
- Лук репчатый, перец горошком и лавровый лист для бульона
- Слив.масло 50 гр
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Ставим варить рыбу до закипания. После закипания отсчитываем 20 мин. И вынимаем шумовкой лосось.
2
Бульон процеживаем через сито.
3
Картошку режем крупными кубиками и отправляем в бульон. Варим. Добавляем половину нашинкованного лука-порей.
4
Пока варится уха, разделываем варёную рыбу. Избавляемся от костей.
5
В суп добавляем соль и перец по вкусу. Кладём слив.масло и размельчаем блендером.
6
Возвращаем суп на огонь добавляя сливки, лосось и вторую половину лука-порей. Варим 5 мин.
7
Приятного аппетита)



4.891372
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)