Уха по-фински
Рецепт с фото пошаговый
Автор Brunetka_Ksu
#Brunetka_Ksu #кухня #кулинар #едаялюблютебя #мисснямням #ялюблюготовить #bonappetit...
1 час
6
Ингредиенты
Суповой набор семейства лососевых или стейки лосося
Лук-порей 1 шт
Соль, перец по вкусу
Картошка 5 средних клубней
Сливки 20% 200 мл
Лук репчатый, перец горошком и лавровый лист для бульона
Слив.масло 50 гр
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Ставим варить рыбу до закипания. После закипания отсчитываем 20 мин. И вынимаем шумовкой лосось.
2
Бульон процеживаем через сито.
3
Картошку режем крупными кубиками и отправляем в бульон. Варим. Добавляем половину нашинкованного лука-порей.
4
Пока варится уха, разделываем варёную рыбу. Избавляемся от костей.
5
В суп добавляем соль и перец по вкусу. Кладём слив.масло и размельчаем блендером.
6
Возвращаем суп на огонь добавляя сливки, лосось и вторую половину лука-порей. Варим 5 мин.
7
Приятного аппетита)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891372
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
скажите, обязательно ли использование блендера и можно ли заменить лук ?
22 октября 2020 г.
Ответить
Вкус отличается у обычного лука и лука порей. Е ли речь о стоимости продукта, то можно покупать в сезон и по акции. Я купила 1 штуку за 20 рублей) Если...
22 октября 2020 г.
Ответить
Смотрите. Любой человек может изменить блюдо по своему вкусу. Я представила так как подают в заведениях. Если вам не нравится крем-суп, можете так не делать)...
22 октября 2020 г.
Ответить
Я бы добавил каких-то красок во вкус, несомненно блюдо получится отменным, но я бы подобрал хороший набору специй, молотый кориандр придал бы блюду свою нотку.
22 октября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!