Суп с клёцками и говядиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерий
2 ч
12 порции
3
Ингредиенты
- говядины на кости 1,5 кг
- воды 2 л
- небольших моркови 2
- средних картофеля 3
- яйцо 1
- муки 100-150 гр.
- лука 2 головки
- подсолнечного масла 1,5 ч.л.
- Специи по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Мясо промыть.
2
Положить мясо в кастрюлю. Влить воду. Довести до кипения. После того как вода закипит убавить огонь до слабого.
3
Положить в кастрюлю 1 луковицу и 1 морковь.
4
Смешать муку с яйцом.
5
Замесить тесто.
6
Нарезать тесто, сделать клёцки.
7
Нарезать оставшиеся лук и морковь. Обжарить на сковороде до золотистого цвета.
8
Достать мясо из кастрюли, нарезать тонкими пластинками.
9
Достать из кастрюли лук и морковь - выбросить.
10
Почистить и нарезать картофель.
11
Добавить в кастрюлю картофель, мясо, обжаренные лук с морковью. специи по вкусу. По готовности картофеля добавить клёцки. Варить до готовности клёцок.
12
Суп готов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831893
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Классный супчик. Я готовлю похожий, только делаю не клёцки, а лапшу. Мы его очень любим😋😃
24 ноября 2020 г.
Ответить
Валерий, спасибо за рецепт и подробное описание) Замечательный супчик 👍
4 декабря 2020 г.
Ответить
В детстве мне бабушка готовила такой супчик. Спасибо, что поделились рецептом 👍
25 декабря 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!