1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Рисовый суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alla Reisich
Ингредиенты
- свинины (лучше косточки) 500 гр
- средние картофелины 4
- маленькая морковь 1
- средняя луковица 1
- Соль, перец, лавровый лист, приправы по вкусу
- риса Маленькая чашка (у меня кофейная)
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Мясо обмыть, обсушить, залить водой и сварить до готовности. Вытащить из бульона. Бульон процедить и варим суп. Пока варился бульон, я параллельно отварила рис.
2
Первым делом кладём 1 целую картофелину и варим её до готовности, как только картофелина более менее прокалывается кладём мелко порезанный картофель и варим до готовности.
3
В процессе приготовления смотрим за целой картошкой, как только сварились вытаскиваем и разминаем в пюре.
4
Лук и морковь мелко покрошить и обжарить на слив масле до готовности, сделать так называемую зажарку. Добавляем в суп готовый рис, размятую картошку, зажарку мелко разобранное мясо и варим ещё 5 мин, приправляем по вкусу. Суп готов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95905
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
