Очень ленивые пирожки за 10 минут

Вместо тесто у нас будет тостовый белый хлеб, начинка может быть любая, у меня картофель с зеленью и ветчиной и вторая начинка - сыр. Так-же очень вкусно с жаренными грибами, но начинка не должна быть сырой, как например фарш. У хлеба срезаем корки.

И смачиваем наш кусочек в воде, чтобы он немного размок, но не переборщите, выжимаем его между ладошек и укладываем начинку. Слепляем хлеб, делая пирожок, не бойтесь мните в руках, пока он не слепится и не примет форму.

Обжариваем их в масле. Масло должно быть много как во фритюре. Жарятся они быстро. Пока не зарумянится. Выкладываем на салфетку, даём стечь лишнему жиру, наши пирожки готовы, они получаются очень нежными, лучше не складывать их горкой, чтобы не примялись.

Приятного Аппетита!