Пирожное 🍰

Name: Пирожное 🍰
Yield: 5 порций
Ingredients: яйца; сахар; мука; разрыхлитель; сливки 33-35%; сах.пудра; творожный сыр; Ягоды для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лейла

50 мин

5 порций

Ингредиенты

яйца 5 шт
сахар 150 г
мука 150 г
разрыхлитель 1 ч.л
сливки 33-35% 250 мл
сах.пудра 70 г
творожный сыр 100 гр
Ягоды для украшения

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Взбиваем яйца с сахаром до пышной пены, далее добавляем разрыхлитель, и постепенно добавляем муку и перемешиваем венчиком до однородной массы. Противень застилаем пергаментной бумагой. Сверху пергаментной бумаги распределяем наше тесто и отправляем в духовку на 15-20 минут при 180 г (проверяем готовность шпажной, ориентируйтесь под свою духовку). Пока готовый корж остужается, начинаем делать крем.

Сливки взбиваем, добавляем сухарную пудру, так же взбиваем, добавляем творожный сыр, взбиваем на медленной скорости до однородной массы. Вырезаем коржи на кружочки, а из оставшегося бисквита готовим посыпку. (измельчаем) Каждый бисквитный кружочек смазываем кремом, сверху кладем второй бисквит и смазываем кремом по краям.

Затем обваляем в посыпке и потом смазываем пирожное сверху, так же обваляем в посыпке. Украшаем по желанию (у меня замороженные ягоды, то что было под рукой🤗) Приятного аппетита❤️.

...