
Голубцы из пекинской капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Андрей Федоров pushkinbl_food
009pushkinbl_food подписывайтесь. #голубцы #капуста #фарш #говядина
1 час
6 порций
1
Ингредиенты
- большой кочан Капуста пекинская 1
- Говяжий фарш 400 г
- Яйцо 1 шт
- Чеснок 3-4 зубчика
- ст Рис круглый 0.5
- Морковь 2 шт
- Лук (по вкусу) 1 шт.
- Томаты в собственном соку 200 г
- ст.л Майонез 3
- Маринованный чили перец 10 г
- Вода 1,5-2 Стакана
- Соль, перец черный молотый (по вкусу)
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
С кочана капусты срезаем твердую часть и отделяем листья. Затем смешиваем фарш с рисом, морковью натертой на терке, яйцом и чесноком. Готовый фарш немного посолите и поперчите.
2
Теперь на несколько минут опустить листья капусты в горячую воду.
3
Затем выкладываем на лист пекинской капусты фарш. И скручиваем голубцы.
4
Затем выкладываем в кастрюлю голубцы.
5
В отдельной посуде смешиваем майонез и томаты в собственном соку, добавляем соль и маринованный чили перец. Доливаем воду и хорошо перемешиваем.
6
Вливаем смесь в кастрюлю с голубцами чтобы жидкость почти полностью накрывала голубцы. Ставим на огонь и готовим на медленном огне в течение часа.



4.792188
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)