Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп с овсом на утином бульоне
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
У меня осталось литра полтора утиного бульона, решила сварить суп. А так как всё утиное...
Ингредиенты
- утиного бульона 1,5 л
- картофеля 350 г
- овса 5 ст.л.
- небольшая морковь 1
- небольшой тонкостенный (домашний) болгарский перец 1
- луковица 1
- лавровых листа 3
- соль По вкусу
- куриного бульона "Роллтон" 1 ч.л.
- чёрного молотого перца Щепотка
- Замороженная зелень укропа и петрушки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В бульон положить нарезанный небольшими кубиками картофель, мелко нарезанный лук, хорошо промытый овёс, поставить на огонь и довести до кипения, иногда помешивая.
2
Когда закипит, добавить нарезанную мелким кубиком морковь, посолить по вкусу, добавить приправу "Роллтон", чёрный молотый перец, убавить огонь до среднего, варить 10 минут.
3
Затем положить болгарский перец (у меня замороженный) и лавровый лист. Варить, пока овёс не разварится.
4
В конце добавить зелень, прокипятить 5-7 минут, выключить огонь, накрыть суп крышкой и дать немного настояться. Особенность этого супа в том, что чем большее количество раз его кипятишь, тем он становится вкуснее!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881429
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
1
3
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
