Суп из говядины на косточке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёна Царева
Ингредиенты
говядины 🥩 (у меня грудинка на ребре) 400 грамм
картофелины 🥔 2
стакана риса Пол
Лук 🧅
Морковь 🥕
Капуста 🥬
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Говядину моем, сушим. Кладём в воду, варить надо долго, больше 2 часов
2
В это время чистим картофель, режем кубиками
3
Рис промываем
4
Лук и морковь пассеруем на сковороде
5
Когда говядина готова, вытаскиваем из бульона, кладём рис и картофель, варим минут 15-20
6
Мясо в это время разбираем, снимаем с косточки, режем
7
В бульон отправляем лук и морковь, варим минут 10
8
Затем можно вернуть туда мясо
9
Режем капусту, добавляем в бульон, варим минут 10
10
Солим, перчим по вкусу
11
Очень сытный супчик готов! Приятного аппетита
4.861593
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!