Рассольник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Трофимова
Ингредиенты
- куриная голень 250 г
- перловка 0,5 стакана
- корнишоны маринованные 4-5
- луковица 1 шт.
- морковь 1 шт.
- картофель 2-3 шт
- Соль, перец, рассол огуречный
- Зелень петрушка, укроп
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Вымыть голень, положить в кастрюлю, добавить промытую перловку, залить водой 1,5 литра, поставить на плиту. Варить почти до готовности мяса. Достать голень, отделить мясо от костей. Опустить мясо в бульон. Картофель почистить, нарезать кубиками, добавить в суп.
2
Лук почистить, нарезать кубиками, морковь вымыть и натереть на крупной терке, корнишоны нарезать кубиками. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить лук, морковь.
3
За 10 минут до готовности в суп добавить обжаренный лук с морковью, нарезанные корнишоны, рассол из банки с огурцами по вкусу, посолить, поперчить и сварить до готовности. При подаче добавить сметану и мелко нарезанную зелень! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861577
Эмоции 91
Подарите автору эмоцию!
32
14
18
27
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Юлия Сидорова
оставил(а)
Рассольник вышел наивкуснейший 😋 Спасибо за рецепт.
13 февраля 2021 г.
Ответить
Спасибо большое Юлия за фотоотзыв! Я рада что вам понравилось!❤️❤️❤️
13 февраля 2021 г.
Ответить
