Французский луковый суп моей прабабушки

Name: Французский луковый суп моей прабабушки
Yield: 2 порции
Ingredients: куриного бульона; лука 🧅; тертого сыра "Emmental"; белого вина; сливочного масла; чеснока; соль, перец; лавровый лист; водки

Автор Кухня Шармантэ

#кухня #суп #быстроивкусно #традиционныерецепты #французскаякухня

60 минут

2 порции

Ингредиенты

куриного бульона 1 литр

лука 🧅 1 кг

тертого сыра "Emmental" 100 г

белого вина 250 мл

сливочного масла 50 грамм

чеснока 1 зубчик

соль, перец

лавровый лист

водки 50 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

ШАГ 1 Очистите и нарежьте лук. 2-Й ШАГ Обжарьте их в масле и масляной смеси, пока они не станут мягкими и слегка подрумянятся. Готовить на медленном огне 45 минут. ШАГ 3 Полить горячей водой и белым вином, приправить лавровым листом, добавиь 50 мл. водки.

ШАГ 4. Накрыть крышкой и варить на медленном огне 15 минут. ШАГ 5. Поджарьте хлеб на гриле в духовке. ШАГ 6. Положить суп в жаростойкую посуду, сверху положить поджаренный хлеб. ШАГ 7. Посыпать тертым сыром, поместить в духовку на 5 минут, 180.

Видео : Https://www.instagram.com/kukhnya_sharmante/

...