Солянка сборная, домашняя

Сварить мясо, посолить.

Лук и морковь, пожарить с растительным масле.

Порезать колбаску, мясо копченое, соленые огурцы.

Добавить к жареным овощам, колбасу и огурцы.

Добавить 1 стакан воды, томатную пасту, тушить 10 минут.

Мясо на косточке, наверное уже готово, достать и порезать, в оставшийся бульон добавляем смесь со сковороды, доводим до кипения. Перед подачей, добавить дольки лимона, оливки и петрушку. Приятного аппетита.