Просто щи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Сергеева
#щи Что может быть проще? Вкусно и полезно!
2 часа
8 порций
Ингредиенты
мясо с косточкой 500 г
капуста свежая 400 г
заправка овощная 3 ст.л.
лавровый лист 5 шт.
перец чёрный горошек 10 шт.
вода 2,5 л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Варить мясо 1, 5 часа. Затем вынуть его из бульона.
2
Нарезать капусту.
3
Подготовить овощную заправку. Делала её осенью (1 кг морковь, 1 кг лук репчатый, 1 кг помидоры, 1 кг укроп, 1 кг соль).
4
Добавить в бульон капусту, заправку, лавровый лист и перец горошком чёрный. Варить 15-20 минут до готовности капусты.
5
Суп разлить по тарелкам, в каждую положить кусочки мяса. По желанию можно подать сметану, томатную пасту, свежую зелень. Приятного аппетита!
4.96827
Эмоции 49
Подарите автору эмоцию!
17
7
10
15
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!