
Холодный борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Сидорова
Отличная альтернатива окрошке, в жару самое то
#охотники
30 минут
4 порции
Ингредиенты
- яйца 2
- вареной колбасы 200 гр.
- свежих огурца (коротких) 2-3
- маринованной свёклы (450 мл) 1 банка
- воды 600-700 мл.
- Зелень по вкусу (укроп, зелёный лук)
- Соль по вкусу
- Уксус по вкусу
- Сметана и хрен для подачи (по желанию)
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить. Зелень и огурцы помыть
2
Колбасу, яйца и огурцы нарезать кубиками (яйца можно и размять), сложить в кастрюлю или супницу
3
Зелень измельчить, немного посолить и слегка помять, добавить к остальным ингредиентам
4
Баночку маринованной свёклы добавить вместе с жидкостью
5
Добавить воду до необходимой густоты (как любите), отрегулировать вкус по соли и укусу.
6
Подавать с чем любите - у меня сметана и хрен. Приятного аппетита



4.841780
Эмоции 34
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями