2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Пирожки с картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Гюнаш Ганиева
#игры #меню
4 часа
10 порций
4
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории266 
0 %
Белки7 г
0 %
Жиры4 г
0 %
Углеводы51 г
0 %
Сахар2 г
0 %
Клетчатка3 г
0 %
Холестерин32 мг* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Муки 1 кг
- Яйца 2
- Кефир/молоко
- Растительного масла 3-4 ст. л.
- Дрожжей 1 ст. л.
- Сахарного песка 1 ст. л.
- Соли 1 ст. л.
- Картошка
- Крупная луковица 1
- Растительное масло
- Соль, перец
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Сначала приготовим начинку.
2
Очищенную картошку нарезаем на кусочки, варим до готовности.
3
Обжариваем лук на раскалённом растительном масле до золотистого цвета.
4
Картофель растолкнем в пюре. Добавляем жареный лук, посолим, поперчим, тщательно перемешиваем начинку.
5
В мисочку просеять муку.
6
Количество кефира вылейте в металлическую посуду и немного подогрейте до тёплого состояния на медленном огне.
7
Берём 2-3 ст. л муки и дрожжи, хорошо перемешиваем и выливаем подогретый кефир, перемешиваем до однородной консистенции. Опару накроем и оставляем приблизительно 15 минут в тёплом месте.
8
В муку добавляем соль, сахар, яйцо и растительное масло и подошедшую опару. Тщательно перемешиваем. Замесим эластичное тесто. Когда тесто поднимается, разделяем на шарики. Оставляем на 30 минут.
9
Раскатываем шарики скалкой или руками, положим начинку и тщательно защипнем края.
10
Разложим заготовки на расстоянии, они поднимутся в процессе выпечки. Смазываем выпечку взбитым желтком с 1 ч. л молока. Выпекаем в разогретой духовке. Пирожки готовы. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97709
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
