Лазанья
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наташа Мурашко
1 ч. 30 мин
6-8 порций
Ингредиенты
Макароны для лазаньи
фарша любого 500 гр
Морковь 2 шт
Лук 1 шт
сыра 200 гр
Соус Бешамель
Масла сливочного 50 гр.
муки 2 ст.л.
молока 500 мл
Соль
Перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Фарш посолить, поперчить, обжарить.
2
Отдельно лук нарезать, обжарить.
Морковь натереть, обжарить вместе с луком.
3
Соус.
Растопить в кастрюле масло,
всыпать муку,
перемешать венчиком
влить молоко частями и перемешиваем.
Готовим на маленьком огне, помешивая пока соус не загустеет и станет как сметана.
4
Сыр натереть на тёрке.
5
Собираем лазанью.
На дно формы положить несколько ложек соуса.
6
Кладём листы макарон в один слой. (макароны варить не нужно, если они длинные для вашей формы, просто отломайте).
7
Поливаем соусом.
8
Выкладываем половину фарша.
9
На фарш выкладываем Морковь с луком.
10
Посылаем сыром.
11
Поливаем соусом.
12
Повторяем шаги 6-11.
13
Верхний слой макароны, политые соусом и сверху сыр.
14
Накрываем фольгой и ставим в духовку на 20 минут, далее снимаем фольгу и ещё 10 минут при 180 градусах.
4.792165
Эмоции 46
Подарите автору эмоцию!
16
7
9
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
Добрый день, Наташа! Спасибо за очень аппетитный рецепт!👌😋👍 А форму какого размера удобнее взять? 🤔
27 сентября 2021 г.
Ответить
@mysina_irina здравствуйте. Лучше взять прямоугольную, под размер макарон. А вообще, можно в любой, просто отламайте макароны нужной длины.
27 сентября 2021 г.
Ответить
Осень вкусный рецепт!! Публикуйте больше рецептиков , пожалуйста 😍
27 сентября 2021 г.
Ответить
@kylinar_dom_ спасибо. Буду стараться)
27 сентября 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!