Обед Суп

🍎Турецкий томатный суп

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

🍎Турецкий томатный суп

Рецепт с фото пошаговый

Аватар

Автор Алина Воротынцева

В связи с тем, что я жила во многих странах и культурах, хочу поделиться рецептом...

35 минут

4 порции

Ингредиенты

помидор 🍅 7 шт
бульон (я сварила овощной из того что было, но в Турции варят на мясном)
муки 2 ст.л
молока 🥛 100 мл
сливочного масла 🧈 2 ст.л
томатной пасты 1 ст.л
Специи
сушеная мята
кориандр
соль + чёрный перец
паприка
сыр 🧀

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Аватар

Аватар

Аватар

9

человек планируют готовить

1

2

Очистите помидоры от кожуры. (Бланшировка), порежьте помидоры.

3

В кастрюлю растопите сливочное масло и добавьте муку. Обжарьте в течение 3 минут до золотистого цвета. Следом отправляйте томатную пасту.

4

После обжарки томатной пасты влейте помидоры, хорошо потушите и взбейте погружённым блендером.

5

Верните смесь на плиту и добавьте горячий бульон и тёплое молоко. 🐵(обратим ваше внимание на густоту супа, не переборщите с водой).

6

В Турции обычно суп подают с кубиками сыра, у меня был только натёртый. Приятно аппетита 😋.

...

Поддержать

Запланировать

Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.

...

Эмоции 13

Подарите автору эмоцию!

5

1

3

4

Рецепты с теми же ингредиентами

Нут с курицей в томатном соусе

Нут с курицей в томатном соусе

Фаршированные баклажаны в томатном соусе по-турецки | Karni Yarik

Фаршированные баклажаны в томатном соусе по-турецки | Karni Yarik

Булгур по-турецки

Булгур по-турецки

Тушеная картошка с зелёным горошком по-турецки

Тушеная картошка с зелёным горошком по-турецки

Фасоль с суджуком по-турецки

Фасоль с суджуком по-турецки

"Цветок" из баклажана с фаршем в томатном соусе по-турецки

"Цветок" из баклажана с фаршем в томатном соусе по-турецки

Соте из курицы по-турецки

Соте из курицы по-турецки

Турецкие котлеты из булгура с мясной начинкой «Ичли кефте»

Турецкие котлеты из булгура с мясной начинкой «Ичли кефте»

Турецкие котлеты из булгура «Феллах кефтеси»

Турецкие котлеты из булгура «Феллах кефтеси»

Домашний турецкий лахмаджун из готовых лавашей

Домашний турецкий лахмаджун из готовых лавашей

Турецкий суп "Чорба"

Турецкий суп "Чорба"

Харчо🫕

Куриная печень по-турецки

Куриная печень по-турецки

Яичница по-турецки "Менемен"

Яичница по-турецки "Менемен"

Соте из курицы по-турецки

Соте из курицы по-турецки

Куриная печень по-турецки

Куриная печень по-турецки

Похожие рецепты

Обед Суп Суп с сыром Суп с молоком Суп с помидорами

Суп

Суп с вермишелью в мультиварке

Суп с вермишелью в мультиварке

Крем-суп из чечевицы

Крем-суп из чечевицы

Гречневый суп с фрикадельками и сельдереем

Гречневый суп с фрикадельками и сельдереем

Суп из консервированной горбуши

Суп из консервированной горбуши

Тыквенный крем-суп

Тыквенный крем-суп

Томатный суп с фрикадельками

Томатный суп с фрикадельками

Густой суп с фрикадельками 🍲

Густой суп с фрикадельками 🍲

"Тосканский сырный" суп

"Тосканский сырный" суп

Суп вермишелевый с куриной грудкой

Суп вермишелевый с куриной грудкой

Любимый суп Рапунцель

Любимый суп Рапунцель

Суп из сухих белых грибов

Суп из сухих белых грибов

Крем-суп из тыквы

Крем-суп из тыквы

Сливочный суп с сосисками 🍲

Сливочный суп с сосисками 🍲

Суп на свиных ребрышках

Суп на свиных ребрышках

Финский молочный суп с картофелем и сельдью

Финский молочный суп с картофелем и сельдью

Крем-суп из брокколи

Крем-суп из брокколи

Суп горохово-чечевичный с курицей

Суп горохово-чечевичный с курицей

Суп с сыром

Куриный суп с плавленым сыром

Куриный суп с плавленым сыром

Суп с булгуром и плавленым сыром

Суп с булгуром и плавленым сыром

Суп из кабачков с сыром

Суп из кабачков с сыром

Грибной суп с плавленым сыром

Грибной суп с плавленым сыром

Сырный суп с куриными фрикадельками с сыром

Сырный суп с куриными фрикадельками с сыром

Томатный суп с "рассольным сыром" тофу (веган)

Томатный суп с "рассольным сыром" тофу (веган)

Грибной суп с плавленым сыром

Грибной суп с плавленым сыром

Чечевичный суп со шпинатом и сыром (веганский)

Чечевичный суп со шпинатом и сыром (веганский)

Английский куриный суп с плавленым сыром

Английский куриный суп с плавленым сыром

Куриный суп с плавленым сыром

Куриный суп с плавленым сыром

Суп с плавленым сыром и булгуром на курином бульоне

Суп с плавленым сыром и булгуром на курином бульоне

Суп с плавленным сыром и колбасой

Суп с плавленным сыром и колбасой

Крем-суп из кабачков с полентой и сыром

Крем-суп из кабачков с полентой и сыром

Картофельный суп с шампиньонами и плавленым сыром

Картофельный суп с шампиньонами и плавленым сыром

Рыбный суп с плавленым сыром

Рыбный суп с плавленым сыром

Крем-суп из кабачков с плавленым сыром

Крем-суп из кабачков с плавленым сыром

Рыбный суп со сливками и плавленым сыром

Рыбный суп со сливками и плавленым сыром

Суп с молоком

Постный тыквенный суп с кокосовым молоком и чечевицей

Постный тыквенный суп с кокосовым молоком и чечевицей

Суп-пюре из зеленого горошка с кокосовым молоком

Суп-пюре из зеленого горошка с кокосовым молоком

Суп пюре из тыквы с кокосовым молоком

Суп пюре из тыквы с кокосовым молоком

Тыквенный крем-суп с креветками и кокосовым молоком 🍤

Тыквенный крем-суп с креветками и кокосовым молоком 🍤

Тыквенный суп - пюре с кокосовым молоком и креветками

Тыквенный суп - пюре с кокосовым молоком и креветками

Осетинский куриный суп с молоком (Ирон лывзæ)

Осетинский куриный суп с молоком (Ирон лывзæ)

Грибной суп с фасолью и кокосовым молоком (веганский)

Грибной суп с фасолью и кокосовым молоком (веганский)

Тыквенный суп-пюре с кокосовым молоком

Тыквенный суп-пюре с кокосовым молоком

Тыквенный суп с имбирем и кокосовым молоком. Kuerbissuppe-mit-Ingwer-und-Kokosmilch

Тыквенный суп с имбирем и кокосовым молоком. Kuerbissuppe-mit-Ingwer-und-Kokosmilch

Тыквенный крем-суп с кокосовым молоком

Тыквенный крем-суп с кокосовым молоком

Суп дня: чечевичный с кокосовым молоком📌

Суп дня: чечевичный с кокосовым молоком📌

Сырный суп с молоком

Сырный суп с молоком

Лакса (Пряный суп с рисовой лапшой и кокосовым молоком)

Лакса (Пряный суп с рисовой лапшой и кокосовым молоком)

Веган суп с кокосовым молоком

Веган суп с кокосовым молоком

Ароматный диетический тыквенный суп с кокосовым молоком

Ароматный диетический тыквенный суп с кокосовым молоком

Тыквенно- морковный суп с кокосовым молоком и имбирём

Тыквенно- морковный суп с кокосовым молоком и имбирём

Тайский красный куриный суп с тыквой и кокосовым молоком

Тайский красный куриный суп с тыквой и кокосовым молоком

Суп с помидорами

Рыбный суп с помидорами черри

Рыбный суп с помидорами черри

Чечевичный суп с говядиной и помидорами

Чечевичный суп с говядиной и помидорами

Суп с клёцками, зелёными помидорами и укропом

Суп с клёцками, зелёными помидорами и укропом

Суп из моркови с шампиньонами и помидорами

Суп из моркови с шампиньонами и помидорами

Суп "Болгарский" с зеленой чечевицей, помидорами и сельдереем 🥘

Суп "Болгарский" с зеленой чечевицей, помидорами и сельдереем 🥘

Суп из индейки с помидорами

Суп из индейки с помидорами

Куриный суп с помидорами

Куриный суп с помидорами

Гороховый суп с копченой куриной грудкой и вялеными помидорами

Гороховый суп с копченой куриной грудкой и вялеными помидорами

Простой картофельный суп с фасолью и помидорами

Простой картофельный суп с фасолью и помидорами

Raw-суп с вялеными помидорами и кинзой

Raw-суп с вялеными помидорами и кинзой

Суп с помидорами, капустой и картошкой

Суп с помидорами, капустой и картошкой

Суп с фасолью, картофелем и помидорами в медленноварке

Суп с фасолью, картофелем и помидорами в медленноварке

Суп с зелеными помидорами, кабачком и беконом

Суп с зелеными помидорами, кабачком и беконом

Чечевичный суп с помидорами и имбирем

Чечевичный суп с помидорами и имбирем

У вас есть помидоры и яйца? // Томатный суп по-португальски

У вас есть помидоры и яйца? // Томатный суп по-португальски

Куриный суп с помидорами

Куриный суп с помидорами

Куриный суп с гречкой и помидорами

Куриный суп с гречкой и помидорами